2018. gada simbols būs Dzeltenais Zemes suns, kuram īsti nepatīk izcelties. Tādēļ jums viss gads jāpavada mierā un saticībā, neveicot nekādas pārsteidzīgas darbības. Jaungada svinēšana aizņem nozīmīgu vietu jebkura cilvēka dzīvē. Ne mazāk nozīmīgs ir to ēdienu saraksts, kas jāsagatavo šiem svētkiem.
Dzeltenais Zemes suns ir ļoti labsirdīgs un alkatīgs dzīvnieks. Tāpēc uz galda jābūt pietiekami daudz dažādu produktu. Bet priekšroka tomēr jādod gaļas ēdieniem. Svinībām ir nepieciešams sagatavot gaļas salātus, aspikus, labu gaļas karbonādi un jebkuru spēli, kas vārīta uz uguns. Labai gaļai jāpievieno daudz zaļumu, it īpaši pētersīļi, salāti, selerijas, dilles utt. Tāpat, lai iepazītos ar Dzelteno suni, uz galda vajadzētu būt dažādiem svaigiem augļiem un ogām: apelsīniem, zemenēm, āboliem, banāniem, avenēm, mandarīniem.
Suņiem ļoti patīk saldumi, no kuriem arī uz galda vajadzētu būt daudz: dažādas konfektes, zefīri, suflē un tā tālāk.
Gaļas salātu recepte ar dārzeņiem un krabju nūjiņām
Lai to pagatavotu, jums vajadzēs 300 g cūkgaļas vai liellopa gaļas, kas tiek vārīta sālsūdenī, pievienojot garšvielas. Tad to apcep un sagriež kubiņos. 50 g krabju nūjiņu, 100 g svaiga gurķa, 3 olas un 300 g vārītu kartupeļu sagriež mazos kubiņos vai kubiņos. Pēc tam visas sastāvdaļas tiek sajauktas un garšotas ar majonēzi. Šo salātu augšdaļa ir dekorēta ar zaļām salātu lapām.
Dzeltenajam sunim patīk viss dabiskais, tāpēc galda klāšanai labāk izmantot tikai dabīgus produktus.
Tā kā uz svētku galda jābūt lielam skaitam gaļas ēdienu, tas jāņem vērā, izvēloties dzērienus. Dažādi sarkanvīni ir ideāli piemēroti šādiem gadījumiem. Ja gatavojat karstus zivju ēdienus, tad derēs baltvīns. Iepriekš varat iegādāties arī konjaku vai labu liķieri, kas ir ideāli piemēroti saldumiem. Un, protams, kāds ir Jaunais gads bez šampanieša. Šis dzirkstošais dzēriens gandrīz vienmēr ir aktuāls. Vissvarīgākais, lai, atverot pudeli, neradītu lielu troksni. Suns ir mierīga būtne, un viņam nepatīk skarbas skaņas. Tā paša iemesla dēļ vajadzētu atteikties no petardu un uguņošanas ierīču eksplozijas. Lai nodrošinātu finansiālu labklājību, noteikti uzlieciet banknoti zem galdauta.
No ēdieniem, no kuriem būs jāatsakās, svinot šo Jauno gadu, izceļas ikviena iemīļotā siļķe zem kažoka, kā arī salāti un sviestmaizes ar ikriem. Gaļas ēdienu gatavošanai zirgu gaļa nav labākais risinājums. Starp dzērieniem nav vēlams uz galda pasniegt alu, limonādi un jebkādus stipros alkoholiskos dzērienus. Visi suņi uz viņiem reaģē negatīvi.
Ja, gatavojot ēdienus svētku galdam, ņemat vērā visas dzeltenā suņa vēlmes, tad nākamais gads sagādās jums daudz pozitīvu emociju un veiksmes.
