Garšīgu un ēstgribu radošu Ziemassvētku eglīti, kas izgatavota no kārtainās mīklas, noteikti novērtēs visi viesi. Ziemassvētku eglīte rotās Jaungada galdu, kļūs par brīnišķīgu svētku desertu, kuru arī ir viegli un ātri pagatavot.
Tas ir nepieciešams
- Produkti:
- • 400 - 500 g kārtainās mīklas
- • 4-5 ēd.k. šokolādes smērviela, piemēram, Nutella (vārīts iebiezināts piens, ievārījums)
- • 30 g sasmalcinātu riekstu (mandeles, Indijas rieksti, zemesrieksti)
- • 1 vistas ola eļļošanai
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet mīklu. Ja jums tas bija ruļļa formā, tad sadaliet to 2 identiskos taisnstūros. Ja mīkla bija 4 kvadrātveida lokšņu formā, tad savienojiet kvadrātus pa pāriem un izvelciet tā, lai iegūtu 2 vienāda lieluma taisnstūrus.
2. solis
Uz cepešpannas ielieciet cepamo papīru vai pergamentu, pēc tam pirmo mīklas slāni. Sagatavojiet otro mīklas slāni, kas ir tieši tāda paša izmēra kā pirmā lapa. Izmantojot naza neaso pusi, viegli iezīmējiet eglītes augšdaļu pašā mīklas lapas augšpusē. Tam jābūt tieši taisnstūra augšējās malas vidū. No mīklas augšējā punkta līdz apakšējiem stūriem ar nazi uzzīmējiet līniju tā, lai trīsstūris izveidotu visas mīklas loksnes izmēru.
3. solis
Iegūto trijstūri ar karoti iepilda, vienā kārtā uzmanīgi izkaisot pa mīklas virsmu. Uz augšu uzmanīgi ielieciet otro mīklas slāni. Pārliecinieties, ka mīklas taisnstūru izmēri un malas sakrīt. Sagriežot sānus caur 2 mīklas kārtām, izgrieziet skujiņu. Saglabājiet atlikušo mīklu, jo tie jums būs nepieciešami vēlāk, lai sagrieztu zvaigzni un bagāžnieku.
4. solis
Ar asu nazi izgrieziet stumbra celmu no apakšas. Noņemiet liekās daļas ap kaņepēm. Pēc tam sāk griezt zarus, veicot horizontālus griezumus, kas nesasniedz vidu, tas ir, kur stumbrs ir izklāstīts. Grieziet griezumus gandrīz līdz pat koka augšdaļai, bet nepieskarieties koka augšdaļai. Pagrieziet katru zaru 1-2 reizes, lai izveidotu vilni.
5. solis
No mīklas paliekām izgrieziet rotājumus: zvaigzni, lenti vai sloksni, ko var uzlikt gar bagāžnieku, lai padarītu to trīsdimensiju. Gatavo eglīti ieeļļo ar sakultu olu un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes līdz brūnai. Ja vēlaties, eglīti virsū pārkaisiet ar riekstiem, cukura pulveri, žāvētām ogām vai konditorejas izstrādājumiem, lai izveidotu patiesi elegantu Ziemassvētku eglīti.
