Ļoti drīz gaidāmi un iemīļoti svētki pienāks daudziem - Jaunais gads. Šajā laikā maz cilvēkiem ir ideja, ka Jauno gadu var svinēt, neēdot svētku ēdienus un dzerot dzērienus, bet gan ar taustāmiem ieguvumiem veselībai. Mēģiniet kliedēt paši savus stereotipus un uz Jauno gadu skatieties pavisam citādi.
Līdz šim lielākajai daļai cilvēku Jaungada vakars asociējas ar klātu galdu, kurā jābūt ļoti daudzveidīgiem garšīgiem ēdieniem un dzērieniem. Bet varbūt ir vērts atteikties no vecajiem ieradumiem un sagatavot veselīgus un garšīgus ēdienus, kas uzlabo garastāvokli? Un vēders jums pateiks tikai "paldies!" Atrodiet vai izdomājiet dārzeņu un augļu receptes: tie var būt salāti, sautējumi, marinēti gurķi, ievārījumi vai augļi un dārzeņi dabiskā formā. Pat ikviena iemīļoto Jaungada siļķi zem kažoka var pagatavot bez sālītām zivīm, bet izmantojot garšīgas nori jūraszāles vai ar jūras aļģēm.
Vēloties svētku laikā sajust vieglumu, jautrību un sajust enerģijas pieplūdumu, sagatavojiet zaļos salātus Jaungada galdam. Nepieciešamo produktu, zaļumu izvēle veikalos tagad ir milzīga. Eksperimentējiet, izmēģiniet jaunas garšas. Lai salāti būtu apmierinošāki, pievienojiet tiem Adyghe sieru vai tofu.
Alkoholiskos dzērienus var viegli aizstāt ar bezalkoholiskajiem. Jūs varat pagatavot garšīgu grogu vai karsto vīnu, nepievienojot vīnu. Ja izvēlētajam dzērienam pievienosiet ingveru un krustnagliņas, jums būs pilnīga sajūta, ka tajā ir grādi.
Labs svētku padoms: noteikti dzeriet daudz ūdens. Tas, pirmkārt, ir noderīgi, un, otrkārt, tas atvieglos pārēšanās, uzlabos gremošanu, palīdzēs ātri izvadīt no ķermeņa dažādas kaitīgas vielas.
Ja jums nemaz neizdevās atteikties no tradicionālajiem ēdieniem, tad visā ievērojiet mērenības likumu. Jums nav jācenšas ēst visu uzreiz, dažreiz vēlaties acis, bet kuņģis pretojas. Šajā gadījumā labāk ir klausīties kuņģi.
Nesēdieties pie galda, jo ziemas brīvdienas nav svētki tikai kuņģim. Veltiet laiku un dodieties uz ielas trokšņainā, draudzīgā kompānijā vai kopā ar ģimeni. Svaigs gaiss un svētku noskaņa nāks tikai par labu. Turklāt aktīvā ziemas atpūta - slēpošana vai slidošana, sniega bumbiņu spēlēšana, sniegavīru izgatavošana vai vienkārši pastaigas pa sniegotām, bet spilgti dekorētām ielām - palīdzēs sadedzināt kalorijas, stimulēs vielmaiņu un atjaunos cilvēka ķermenim nepieciešamo toni, ko var pazaudēta pasīvā svētku laika pavadīšanas laikā.
