Katram iemīlējušam pārim ik pa laikam ir nepieciešama privātums un romantika. Šajā gadījumā vislabāk ir pavadīt laiku mājās, lai neviens netraucētu un netraucētu. Ja plānojat mīlas vakaru, tas jāsāk ar vakariņām. Tajā pašā laikā ēdieniem jābūt ne tikai garšīgiem, bet arī viegli pagatavojamiem. Vairākas stundas nestāviet dīkstāvē pie plīts, jo nākamajam vakaram jums joprojām būs vajadzīgs spēks.
Instrukcijas
1. solis
Lai palielinātu apetīti, sāciet vakariņas ar viegliem dārzeņu salātiem. Trauka sastāvdaļas var būt visvienkāršākās. Piemēram, salātu lapas (karbonāde rupji), ķiršu tomāti (sagriezti 2 daļās), sarkanais sīpols (smalki sagriež), olīvas un olīvas bez kauliņiem (atstāj veselas), Feta siers (sagriezts kubiņos) - tas ir minimālais produktu komplekts par garšīgiem salātiem. Visas sastāvdaļas garšvielām pievieno olīveļļu, pēc garšas pievieno sāli un piparus un labi samaisa.
2. solis
Romantiskākiem salātiem ir piemērots cits variants. Trauku izkārtos pa kārtām sirds formā uz līdzenas plāksnes. Katrs slānis jāpārklāj ar majonēzi. Bet galvenie komponenti var būt jebkas. Piemēram, vārīta vistas fileja; sasmalcināts sīpols; vārīti burkāni, olas un cietais siers, sarīvēti; kā arī vārītas bietes. Šim gaišajam dārzeņam, kas sajaukts ar majonēzi, jāpabeidz sātīgais sastāvs.
3. solis
Kad apetīte iestājas, ir laiks pasniegt siltu maltīti. Lai sev būtu vieglāk gatavot, vislabāk ir izmantot krāsni. Tajā, piemēram, jūs varat cept cūkgaļu ar kartupeļiem, sīpoliem un āboliem. Lai to izdarītu, noberzējiet liesu cūkgaļas fileju (apmēram 1,5 kg) ar aromātisku maisījumu (sviests - 1 ēdamkarote, sasmalcināts salvija, 1/2 tējkarote sāls un pipari) un ļaujiet tam uzvārīties 30 minūtes. Pēc tam gaļu modelē ar plāksnēm, kuru platums nepārsniedz vienu centimetru.
4. solis
Nomizojiet kartupeļus un režīmu lielos gabaliņos. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu, vidū ielieciet gaļu, ap malām - pusgredzenos sagrieztus kartupeļus un sīpolus. 180 grādu temperatūrā trauku cep tikai 20 minūtes, un pēc tam uz cepešpannas pievienojiet skābo ābolu, kas sagriezts šķēlēs. Mēs turpinām cept cūkgaļu ar dārzeņiem vēl 40 minūtes. Lai uzzinātu, vai gaļa ir pagatavota, jums to vajadzētu caurdurt ar nazi. Dzidra sula norādīs uz procesa pabeigšanu.
5. solis
Romantiskas vakariņas neiztiks bez deserta, kam jābūt vieglam. Šajā gadījumā jāizvairās no kūkām, konditorejas izstrādājumiem vai cepumiem. Labākais variants ir zemenes ar krējumu. Jums būs nepieciešams smags atdzesēts krējums, kas jāputo (vēlams ar mikseri), līdz tas sabiezē. Pēc tam pievienojiet pūdercukuru pēc garšas. Ielieciet uz pusēm sagrieztas zemenes saldējuma glāzē kopā ar krējumu. Tas jādara slāņos. Gatavo desertu mēs nosūtām uz ledusskapi gaidīt spārnos.
