Lielākajai daļai tautu ir viesmīlības tradīcijas. Un gandrīz vienmēr jēdziens "viesa uzņemšana" ietver ideju par gardu un bagātīgu kārumu. Mūsdienās ir daudz veidu, kā pabarot viesus. Ir vērts tuvāk apskatīt dažus no tiem.
Instrukcijas
1. solis
Tradicionālie ēdieni Daži salāti, auksti vai karsti, 1-2 karsti ēdieni (vistas gaļa, zivis, gaļa) un dažādi dzērieni. Šī ir tradicionālo mājas svētku ēdienkarte. Ēdienus var pagatavot pats, ja jums ir noteiktas prasmes vai ir pieejama recepšu grāmata. Tomēr tas nemaz nav nepieciešams, jo jebkurā pilsētā ir gatavs ēdienu piegādes pakalpojums. Starp citu, ja izklaidēties gatavojas jaunieši, kuriem svešas tradicionālās vērtības, tad tieši piegādes dienests ir palīdzēs organizēt salidojumu gastronomisko komponentu. Caur to jūs varat pasūtīt suši vai picu no tuvākajiem restorāniem.
2. solis
Vakariņas dabā ir vēl viens tradicionāls viesu veids. Ir tikai viens nosacījums: jūs varat gatavot to tikai tad, kad īpašnieki savāc viesus lauku mājā. Ja ir lauku māja vai kotedža, vieta grilēšanai vai grila ierīcei, jūs varat pagatavot lieliskas maltītes svaigā gaisā. Tie var būt iepriekš marinēti vai neapstrādāti gaļas, mājputnu, zivju, dārzeņu un sēņu gabali. Kas var būt garšīgāks par kūpinātu karstu bārbekjū, ceptu piparu šķēli, baklažāniem, narsharaba vai tkemali pilieniem un glāzi rubīna Cabernet Sauvignon?
3. solis
Tējas puse Ja ballīte ir paredzēta kā tējas puse, ēdienkarti var ierobežot ar pīrāgu (kūku), sviestmaizēm, ievārījumiem, medu un sagrieztu citronu. To visu var iegādāties veikalā, taču viesiem noteikti patīkams pārsteigums būs silts aromātisks pīrāgs ar augļiem, ko pati saimniece cepusi un pasniegta galdā.
4. solis
Bufetes galds var konkurēt ar tradicionālo ēdienu. Kā tas ir? "Bufete" nozīmē "dakša". Viesi nesēžas pie galdiem, bet ēd, stāvot, izvēloties iepriekš sagatavotas un pasniegtas uzkodas un dzērienus. Turklāt pie bufetes galda kā ēdiens bieži tiek izmantotas vieglas uzkodas - sīkas kanapes, olīvas, siers, gaļas delikateses, augļu gabali un tamlīdzīgi izstrādājumi.
5. solis
Fondī Viens no jaunākajiem kārumu veidiem ir fondī. Viņi saka, ka ēdiena gatavošana kopā tuvina cilvēkus ļoti tuvu, kas nozīmē, ka fondī ir lieliska ideja cilvēku sapulcēm, kas vēlas padarīt saziņu draudzīgāku. Fondī ir ēdiens, kas pagatavots kakelona traukā. Fondī pagatavošana: - kaķelonā izkausē sieru ar baltvīnu un cieti (pamata recepte, kurai var pievienot ķiplokus, zaļumus, garšvielas);
- tad katls tiek pasniegts uz degļa (lai siers nesalst), tam piestiprinātas dakšas uz ļoti gara roktura - pa vienam viesim;
- kopā ar vīna un siera maisījumu uz galda tiek liktas sēnes, maizes šķēles, desa, šķiņķis, dārzeņi, kas iepriekš sagriezti mazos gabaliņos. Sapulču laikā katrs viesis var iedurt uz dakšas sev tīkamu gabalu, iemērc to siera maisījumā un ēd. Tādējādi cilvēki sagatavo sev garšīgu kārumu pēc savas apetītes. Starp citu, fondī var būt ne tikai ar sieru, bet arī ar buljonu. Šajā gadījumā kā uzkodas ir lietderīgi pasniegt gaļas gabalus, zivis, sēnes un pat pelmeņus (protams, atkausētus). Ir fondī ar šokolādi. Buljona vai siera maisījuma vietā bļodā ir izkausēta šokolāde. Šokolādes fondī piedāvā svaigus sagrieztus augļus un ogas (piemēram, zemenes).
