Kazahu tautu nevar iedomāties bez viņu tradicionālās viesmīlības. Pat nikns ienaidnieks, kurš ieradīsies vizītē ar mierīgiem nodomiem, tiks uzņemts ar visu cieņu un godu. Godbijīgo viesu tikšanos kazahi absorbē ar mātes pienu un nodod no paaudzes paaudzē.
Instrukcijas
1. solis
Kazahstānas viesmīlības likums nosaka viesim sniegt vislabāko, kas atrodas mājā. Viņi cenšas viņu labi pabarot un visādi iepriecināt, lai saņemtu viņa svētību, jo viesmīlība šai tautai tiek uzskatīta par svētu pienākumu. Turklāt viņi uzņem ne tikai savus viesus, bet arī svešiniekus. Pat ja cilvēks ierodas citas ģimenes mājā, radinieki un visi kaimiņi arī gaidīs viņu ciemos, lai pacienātu ar visgardāko, kāds viņiem ir. Un viesis nevar atteikties no maltītes, lai neizrādītu necieņu, viņam vismaz jāiekod maize.
2. solis
Jebkurš kazahu viesis ir notikums. Šāda attieksme izveidojās pirms vairākiem gadsimtiem, kad ceļotāji pie galda ar cienastām ziņām un ziņām no citām vietām. Senos laikos ikvienu, kurš iebrauc kazahu aulā, noteikti sagaidīja vecāka gadagājuma un cienījama sieviete. Viņa pasniedza viņam bļodu ar kādu no tradicionālajiem dzērieniem - pienu, kumis vai airānu. Līdzīgā veidā aulas iedzīvotāji izteica cieņu viesim, novēlēja veiksmīgu un laimīgu ceļu.
3. solis
Tāpat kā pirms vairākiem gadsimtiem, arī šodien kazahi savus viesus uzņem ar prieku un lielu godu. Jaunpienācēji tiek apsēdināti pie dastarkhanas - zemā kazahu galda. Ja viesis iepriekš brīdināja par savu vizīti, labākie našķi jau būs uz galda līdz viņa ierašanās brīdim - bešbarmaks, kuerdaks, ak-sorpa vai kazahu manti, kas gatavoti no gaļas un ķirbja. Un, ja viesis negaidīti parādās, viņš tiek pavadīts arī pie galda, tiek cienāts ar tēju, airānu vai kumisu, savukārt saimniece ātri pagatavo visgardākos ēdienus. Kazahi viesiem piedāvās visu ēdienu, kas atrodas mājā, pat ja viņi paši vēlāk riskē būt izsalkuši.
4. solis
Tomēr kazahu viesmīlība nebeidzas ar garšīgu cienastu. Pēc maltītes viesim noteikti tiks piedāvāts atpūsties, un, ja viņš atkal dosies ceļā, viņi savāks viņam sarketi - kārumu. Ja iespējams, viņa ceļojuma soma tiks piepildīta ar visu veidu pārtiku, lai viņam ceļā būtu ko ēst un izturēties pret satiktajiem cilvēkiem. Parasti cilvēki, kas apmeklējuši kazahus, ilgu laiku atceras šīs viesmīlīgās tautas dāsnumu.
