Ir patīkami justies kā gaidītam viesim. Cik tas ir vajadzīgs? Bēgošs, bet tik silts mātes skatiens; anekdote, kuru tev teica tavs brālis; “Es tevi neesmu redzējis simts gadus, ejam, uzsmēķējam, pastāsti, kā tev iet” no drauga puses; "Ielieciet sev vēl vienu gabalu un noteikti izmēģiniet šo" no mājas saimnieces. Apkalpošana visiem viesiem tā, lai katrs justos svarīgs, ir māksla, kuru ir vērts apgūt, jo tā ir atslēga labām un ilgstošām attiecībām ar jums svarīgiem cilvēkiem.
Instrukcijas
1. solis
Ir svarīgi ievērot iedibinātās tradīcijas. Krievu sakāmvārds saka: "Viņi nenāk ciemos tāpēc, ka mājās nav ko pusdienot." Patiešām, patiesībā cilvēki apmeklē viens otru nevis ēst vai dzert, bet galvenokārt tāpēc, lai sazinātos patīkami. Bet, neskatoties uz to, mums ir ierasts barot viesi. Tās ir mūsu tradīcijas, un no tām nevajadzētu atteikties.
2. solis
Iepriekš ir jāparūpējas par atspirdzinājumiem, lai mājas saimniece pievērstu pienācīgu uzmanību viesiem, nevis visu laiku pavadītu virtuvē, gatavojot nākamo ēdienu.
3. solis
Ir svarīgi neaizmirst par nevienu ielūgto viesi. Klājot galdu, noteikti pārliecinieties, vai priekšmetu skaits atbilst viesu skaitam. Tas būs neglīti, ja notikuma vidū jūs skriesiet meklēt dakšiņu vai karoti vēlam viesim.
4. solis
Viesiem ir nepieciešams radīt ērtu atmosfēru un apstākļus. Galds jānovieto tā, lai viesis varētu ērti ķerties pie cienasta, tāpēc saprātīgi izmantojiet galda laukumu. Izvairieties no trauku novietošanas pārāk tuvu viens otram, jo, uzņemot cienastu, viesi var sasmērēties.
5. solis
Kad viesi sāk nākt uz māju, saimniekiem viss bizness ir jānoliek malā un pilnībā jāvelta viesiem.
6. solis
Ja mājas saimniece kādu iemeslu dēļ ir spiesta palikt virtuvē, kad visi viesi jau ir samontējušies, pārējiem ģimenes locekļiem jābūt blakus viesiem, jāiepazīstina viņus ar otru, ja viņi nav pazīstami, izklaidē viņus ar sarunām, piedāvā aperitīvu.
7. solis
Lai viesi nebūtu aizņemti, iepriekš varat izdomāt vairākas izklaides. Ja īpašnieki nav pārliecināti par savām spējām, tad varat uzaicināt tosteru vai meistaru vai cilvēku, kurš spēj labāk okupēt sabiedrību.
8. solis
Lai svētki būtu veiksmīgi, saimniekiem jābūt labsirdīgiem un viesmīlīgiem, jums nevajadzētu viesiem parādīt savu uztraukumu un satraukumu. Tas viesus mulsina, viņi sāk justies neērti.
9. solis
Jums arī jābūt uzmanīgam, lai nepārspīlētu viesiem veltīto uzmanību. Pietiks ar dažiem jaukiem vārdiem un komplimentiem visiem.
