Nekas nav vieglāk, kā pagatavot dabīgu aromātu ar parasto sāli. Tā ir arī vienkāršākā, ātrākā, lētākā un oriģinālākā dāvana.
Nepieciešams
- • 2 tases rupjas košera sāls
- • svaigi garšaugi, piemēram, rozmarīns, salvija un timiāns
- • 4 zariņi svaigas lavandas
- • 1 kaļķis
- • 1 citrons
- • 1 žāvēts čili
- • pergaments
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielieciet garšaugus un lavandu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Ļauj nožūt krāsnī 30-45 minūtes.
2. solis
Sasmalciniet lavandu un zaļumus. Jūs varat izmantot iepriekš žāvētas garšvielas, taču tās nav tik garšīgas. Žāvēti augi zaudē aromātu.
3. solis
Izgrieziet citrusaugļu miziņu, apmēram tējkaroti mizas katrai tvertnei.
4. solis
Sasmalciniet žāvētu čili.
5. solis
Paņemiet četrus stikla traukus. Katrā tvertnē pievienojiet 1/2 glāzi sāls. Vienā traukā pievienojiet 2 tējkarotes sasmalcinātu čili piparu, citā - 2 tējkarotes zaļumu, trešajā - 2 tējkarotes miziņas, ceturtajā - 2 tējkarotes sasmalcinātas lavandas.
6. solis
Pirms pievienošanas uzglabāšanas traukiem labi samaisiet. Žāvē trīs dienu laikā.
7. solis
Pievienojiet uzglabāšanas traukam, pārliecinoties, ka garšvielas vienmērīgi sadalās sālī.
