Stokholma, Zviedrijas galvaspilsēta, rīko daudzus festivālus un svētkus, arī tos, kas paredzēti gardēžiem. Starp tiem var izcelt tādu pasākumu kā "Stokholmas garša", kas tiek organizēts katru gadu.
Instrukcijas
1. solis
Tradīcija rīkot šos kulinārijas svētkus radās salīdzinoši nesen - pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados. Sākumā pasākums ilga vienu dienu, un to rīkoja vairāki restorāni Stokholmas Karaliskajā parkā. Pēc tam programma tika ievērojami paplašināta. Mūsdienu festivāls ilgst nedēļu un ietver pavāru sacensības uz īpašas platformas auditorijas priekšā. Konkursā tiek aicināti labākie valsts kulinārijas speciālisti, piemēram, Pola Bokusa balvas laureāti - viena no prestižākajām pasaules restorānu biznesā. Piedalīties nāk arī slaveni ārzemju pavāri.
2. solis
Festivāla datums mainās katru gadu, bet parasti tas iekrīt jūnija sākumā, kad laika apstākļu ziņā Skandināvijā ir labākais laiks. Tas ir pamatoti, jo lielākā daļa pasākumu notiek brīvā dabā. 2012. gadā svētki ilgs no 1. jūnija līdz 6. jūnijam. Katru dienu Karaļa parks būs atvērts apmeklētājiem no pulksten 11 līdz vēlam vakaram.
3. solis
Papildus kulinārijas komponentam pasākums ātri ieguva kulturālu. Šajā periodā izrādes organizē dažādu virzienu muzikālās grupas, sākot no popmūzikas līdz etniskiem motīviem. Tiek organizēta arī vieta dejām. 2000. gadu beigās Stokholmas garša tika apvienota ar ikgadējiem vides svētkiem, kas visiem pasākumiem piešķīra arī papildu dabas aizsardzības aspektu.
4. solis
Skatītājiem ieeja teritorijā, kurā notiek festivāls, ir bez maksas. Jums jāmaksā tikai par ēdienu un dzērieniem, taču lielākā daļa sortimentā esošo ēdienu tiek pārdoti par ļoti pieņemamu cenu, kas ir daži eiro. Jūs varat nogaršot tradicionālos zviedru ēdienus, piemēram, zviedru kotletes, īpaši gatavotas zivis. Turklāt festivāls kļūst par platformu, kurā sabiedrībai tiek piedāvātas jaunas receptes un kulinārijas tendences.
