Siltajos mēnešos viens no visizplatītākajiem laika pavadīšanas veidiem ar draugiem vai ģimeni ir piknika brauciens. Ēdieni un dzērieni ir viena no galvenajām šādas brīvā laika pavadīšanas sastāvdaļām, tāpēc ir svarīgi iepriekš zināt, ko nopirkt patīkamai laika pavadīšanai.
Tas ir nepieciešams
- - gaļa;
- - gaļas produkti;
- - zivis un jūras veltes;
- - sagataves;
- - mērces;
- - dārzeņi;
- - zaļumi;
- - siers;
- - augļi;
- - maize;
- - sāls;
- - alus vai vīns.
Instrukcijas
1. solis
Populārākais piknika ēdiens ir šašliks. Ja jūs plānojat atpūsties dabā, ir svarīgi sagatavot gaļu cepšanai, t.i. marinējiet to etiķī vai vīnā, pievienojot garšvielas vai zaļumus. Cūkgaļa ir piemērota bārbekjū, proti, kakla, krūšu gabala, liemeņa mugurai vai mugurai, liellopu gaļai: fileja, fileja, bieza mala, muguriņa, aizmugurējās kājas iekšējā daļa. No jauna jēra gaļas tiks iegūts garšīgs kebabs, jūs varat arī grilēt vistas kājas vai spārnus.
2. solis
Gaļas produkti, piemēram, desas, desas vai desas, ir piemēroti arī grilēšanai uz iesmiem vai režģa. Ja nav iespējas cept gaļu dabā, varat ņemt līdzi gatavus gaļas produktus: ceptu liellopa gaļu, vārītu cūkgaļu, ceptu vai kūpinātu vistu, sagrieztu šķēlēs.
3. solis
Zivju un jūras velšu cienītāji tās var baudīt brīvā dabā. To grilēšana noņems liekos taukus un saglabās visas derīgās īpašības. Piknikam ir piemērotas tauku zivis ar blīvu gaļu: lasis, forele, lasis, sams, skumbrija vai karpas. Marināde var būt baltvīns, sojas mērce vai citronu sula.
4. solis
Pikniks, kas nav pilnīgs bez bārbekjū, neiztiks arī bez gaļas mērces. To var sagatavot iepriekš vai iegādāties veikalā. Mērces ir daudz veidu: tkemali, ķiploki, soja, satsebeli, brūkleņu.
5. solis
Dārzeņi ir visizplatītākā piknika vieta. Jūs varat ņemt līdzi neapstrādātus kartupeļus, lai tos ceptu oglēs ārā. Tomāti, gurķi, redīsi, kāposti ir noderīgi arī svaigu salātu pagatavošanai vai sagriešanai. Lai ļautos grilētiem dārzeņiem, varat izmēģināt cukini, bulgāru piparus, kukurūzu vai baklažānus, piknikam lieliski noder arī marinēti gurķi. Tie var būt marinēti gurķi, tomāti vai pipari.
6. solis
Zaļie rotās pikniku un kļūs par neaizvietojamu gaļas piedevu: spinātiem, dillēm, pētersīļiem, salātiem, sīpoliem, bazilikiem, rukolām. Zaļumus iepriekš nomazgājiet, pēc tam nosusiniet un uzmanīgi iesaiņojiet, lai tie būtu svaigi. Novietots uz plāksnēm tas lieliski papildinās pamatēdienus un uzkodas.
7. solis
Piknikam varat ņemt dažādus augļus vai ogas, kuras iepriekš jāmazgā un jāievieto plastmasas traukos, lai tos nesabojātu.
8. solis
Dažādi siera veidi var būt siera trauks, kas ir lieliski piemērots arī piknikam. Cietās šķirnes, fetas vai mocarellas, zilie, kūpinātie sieri - tik daudz siera veidu ļaus jums izvēlēties ēstgribu pēc savas gaumes. Šis produkts ir universāls un piemērots kā atsevišķa uzkoda, kā arī salātiem vai sviestmaizēm.
9. solis
Divi produkti, bez kuriem, visticamāk, neiztiks piknikā, ir sāls un maize. Dabā jūs varat paņemt iepriekš sagrieztu klaipu vai dažādas kūkas, kuras jūs varat vienkārši saplēst ar savām rokām.
10. solis
Dzeramā ūdens piknikā vajadzētu būt pietiekamai, lai jūs varētu paņemt pat vairāk nekā nepieciešams. Papildus tējai, kafijai vai sulām piknikam varat lietot alkoholiskos dzērienus, piemēram, vīnu vai alu.
