Lai Lieldienās pagatavotu spilgtas un skaistas olas, nemaz nav nepieciešams lietot ķīmiskas krāsvielas. Daudzi pārtikas produkti satur pigmentus, kas palīdzēs nokrāsot olas skaistos dabiskos toņos.
Ar sīpolu mizu palīdzību olas iegūs brūnu nokrāsu, sākot no dzeltenas līdz tumši ķieģeļiem. Jo vairāk sēnalas, jo spilgtāka krāsa.
Spināti vai sausa nātre piešķirs olām zaļu krāsu. Lai to izdarītu, ielieciet 100-150 gramus spinātu vai nātru ūdenī (3-4 litri) un vāriet olas, un pēc tam atstājiet tās kastrolis, lai krāsa būtu piesātināta.
Safrāns un kurkuma iekrāsos baltās olas ar spilgtu un siltu dzeltenu krāsu. Par 1 litru ūdens jums ir nepieciešams maiss ar jebkuru no šīm garšvielām.
Ar sarkano kāpostu palīdzību gaišās olas var nokrāsot gaiši zilā krāsā. Lai to izdarītu, olas jāvāra, ūdenim pievienojot kāpostu gabalus.
Ogas un ogu sula olai piešķirs košas un bagātīgas krāsas. Uz gatavām un atdzesētām olām jums jāielieto ogu sula ar otu vai sūkli, jāatstāj nožūt uz papīra dvieļa. Varat arī sarīvēt olas ar mellenēm vai avenēm, pārpalikumu noņemt ar salveti, pēc tam olas nosusināt.
Izmantojot parasto šķīstošo kafiju, olām var viegli piešķirt gaiši dzeltenu nokrāsu. Šiem nolūkiem jūs varat iegādāties lētāko kafiju. Vārot olas, pietiek ar to, ka ūdenim 3-4 litriem ūdens pievieno 6-7 tējkarotes kafijas.
