Jubilejas svētku sagatavošana būs mazāk saspringta, ja uzticēsiet šo darbu profesionāļiem. Un, ja svētki ir mazi, tad ir pilnīgi iespējams tikt galā patstāvīgi.
1. Jebkuras jubilejas sagatavošana sākas ar viesu sarakstu, jo viesu skaits noteiks citas ļoti svarīgas lietas: telpu, kurā notiks svinības; materiālu izmaksas un sagatavošanās laiks. Ja viesu ir maz, tad jubileju var noturēt mājās - jebkura saimniece mierīgi pieņems 8-10 cilvēkus. Lai iegūtu vairāk, jums jau ir nepieciešama īrēta telpa un profesionāļu palīdzība.
2. Padomājiet par ielūgumu - kā vēlaties to izkārtot. Ja tā ir pastkarte, papildus datumam un laikam ir lietderīgi tajā noteikt pasākuma veidu: ģimenes vakariņas, tematiska sapulce (kurai jums būs nepieciešami kostīmi vai daži elementi), bufetes galds, galds ballīte utt. Varat arī uzaicināt personīgi vai pa tālruni, pārrunājot visus nosacījumus. Nav ierasts uzaicināt ar trešās puses starpniecību.
3. Pārdomājiet telpas dizainu, lai radītu svētku atmosfēru: ziedi, vītnes, baloni ar uzrakstiem, plakāti, saukļi, zīmējumi vai dienas varoņa fotogrāfijas. Ja jūs uz galda noliekat ziedus, pārliecinieties, ka tie neaizsedz viesus viens no otra. Galda centrā labāk ievietot augļu trauku vai pamatēdienu.
4. Sagatavojiet traukus iepriekš: tie jātīra, jāpārbauda viengabalainība un jāizdomā, vai visiem viesiem ir pietiekami daudz salātu bļodu, šķīvju, dakšiņu un nažu. Maizei labāk sagatavot īpašus groziņus. Neaizmirstiet par salvetēm - audumu un papīru, kā arī galdautiem. Ja galdauts ir diskrēts, tad varat izvēlēties kontrastējošas salvetes.
5. Īpaša uzmanība jāpievērš galda klāšanai. Sakārtojiet krēslus tā, lai attālums starp viesiem būtu aptuveni 70 cm. Uz galda jābūt kopējam sāls un piparu kratītājam. Un katra viesa priekšā mēs noliekam pusdienu šķīvi, un uz tā - uzkodu bāru. Ievietojiet nažus un karoti pa labi no plāksnes un dakšiņu pa kreisi. Ierīces priekšā, nedaudz pa labi, mēs ievietojam glāzes, vīna glāzes un glāzes. Kad uzkodu šķīvis vairs nav vajadzīgs, to noņem un pasniedz otro ēdienu. Pirms deserta pasniegšanas viss tiek noņemts no galda, paliek tikai deserta vīna un šampanieša glāzes, un tiek pasniegtas deserta plāksnes.
6. Pārdomājiet svētku ēdienkarti. Padomājiet par to, vai uzaicināto vidū ir veģetārieši, gaļas ēdāji vai jūras velšu cienītāji, un pagatavojiet ēdienus pēc viņu gaumes. Tas palīdzēs iepriekš iegādāties visus nepieciešamos produktus. Ja plānojat gatavot daudz aukstu uzkodu un salātu, dariet mazāk karstu un otrādi. Apsveriet gada laiku: karstās vasarās jums nav nepieciešams daudz karstu un smagu ēdienu, un ziemā augļu salāti nederēs.
7. Ļoti labi, ja viesiem tiek sagatavotas spēles, konkursi, loterijas un mazo spēļu miniatūras. Jūsu tuvinieku vidū noteikti ir cilvēks, kurš mīl un zina, kā to izdarīt. Jums ir nepieciešama arī kamera un mūzika dejošanai un spēlēšanai atbilstoši viesu gaumei (ņemiet vērā viņu vecumu).
