Ja jums ir garlaicīgi parastajās sapulcēs ar draudzenēm, mēģiniet organizēt klasisku tējas ballīti. Sena tradīcija, kuras saknes ir izsmalcinātākās angļu mājās, jūs to noteikti izbaudīsit.
Instrukcijas
1. solis
Intriga nākotnes viesiem. Nosūtiet viņiem pa pastu neparastas pastkartes ar tējas ballītes datumu un laiku, kā arī personalizētu ielūgumu. Nelietojiet veidņu kartes no veikaliem - labāk uzzīmēt pats. Šāda radošums patīkami pārsteigs draugus un paziņas.
2. solis
Padariet savu tēju par tēmu. Ne tikai naktsklubu ballītēm ir noteikta tēma - palūdziet visiem viesiem ģērbties vienā stilā vai skatieties labāko no iecienītākajiem režisoriem. Ja esat izvēlējies stilizētu tējas dzeršanu, atsaucieties uz Ķīnas, Japānas vai Anglijas tējas tradīcijām. Piemēram, Ķīnā notiek tējas ceremonija ar nosaukumu "ģimenes sapulce". Šāda tējas ballīte pulcē sen neredzētus radiniekus, lai nostiprinātu novājinātas vai pilnībā zaudētas asins saites. Parasti tas notiek brīvdienās vai nedēļas nogalēs. Anglijā šādiem gadījumiem viņi pat izgudroja īpašu "tējas etiķeti". Slavenākā angļu tējas dzeršanas tradīcija ir tradicionālā "piecu stundu tēja" draugiem un ģimenei.
3. solis
Tēju izvēlieties atbildīgi. Izvēlieties vienu melnās un zaļās tējas šķirni. Gardēžiem patiks arī sarkanā vai baltā tēja. Dodiet priekšroku tradicionālajām šī dzēriena šķirnēm - piemēram, pu-erh ir pārāk spēcīgs un tam ir ļoti maz fanu. "Baltais eņģelis", "Imperatora kronis", "Oolong", "Skaistuma skropstas" - šīs elites šķirnes noteikti iepriecinās pat visprasīgāko tējas cienītāju.
4. solis
Pasniedziet saldas mājās gatavotas kūkas ar tēju. Nekas nav labāks par tasi melnās tējas, kas apvienota ar magoņu rullīti, vai zaļo "Skaistuma skropstu" un ābolu strūdeles garšas harmoniju. Veikalā nopērkamās kūkas un ruļļi joprojām nav tik garšīgi kā mājās gatavotas kūkas. Turklāt tikko ceptu kūku vai ruļļu smarža radīs unikālu komforta un siltuma atmosfēru tējas dzeršanas laikā.
5. solis
Saskaņā ar tējas etiķeti Anglijā viesiem vajadzētu redzēt tējas pagatavošanas procedūru savām acīm. Mājas saimniece var lūgt kādu no uzaicinātajiem viesiem palīdzēt viņai pagatavot tēju vai gardumus - un viņiem nav tiesību viņai atteikt. Viesiem ieteicams piedāvāt tējas veidu izvēlēties pašiem - tā ir tējas svinību organizatoru cieņas izpausme. Tējkannai jābūt izgatavotai no porcelāna un applaucētam ar verdošu ūdeni. Atsevišķi tiek pasniegta tējkanna ar svaigi vārītu ūdeni, lai viesi varētu paši atšķaidīt brūvējumu. Piens, ja viesi vēlas dzert tēju ar pienu, tas ir jālej jau iepriekš.
