Ziemassvētku svinēšanas noteikumi ir nemainīgi vairāk nekā simts gadus, ne visi tos ievēro, jo lielākajai daļai cilvēku ir zināmas tikai populārākās tradīcijas. Mēģiniet pagatavot sulīgu un aromātisku tītaru, pagatavojiet dāvanas ar savām rokām, uzaiciniet visu ģimeni pie galda un sviniet Ziemassvētkus ar prieku un laipnību.
Tas ir nepieciešams
- - nedaudz siena;
- - dūmakains;
- - svētku ēdieni;
- - dāvanas.
Instrukcijas
1. solis
Siena jānovieto svētku galda centrā, tas simbolizēs Betlēmes silīti, kur dzimis Jēzus. Uzvelciet labākos galda piederumus un kraukšķīgu baltu galdautu. Pie galda vajadzētu sēdēt pāra skaitam cilvēku, ja nē, ielieciet papildu trauku komplektu. Sagatavojiet 13 ēdienus, izņemot zupu, visi var būt auksti, lai mājas saimniece neskrietu virtuvē.
2. solis
Ziemassvētku vakarā - Ziemassvētku vakarā - sagatavo rituālu putru-sochivo. Tas ir izgatavots no sarkanajiem kviešiem, miežiem, griķiem vai rudziem, kas sajaukti ar medu un mandeļu vai magoņu sulu. Šajā dienā jūs nevarat ēst līdz pirmajai zvaigznei. Kad tumšajās debesīs redzat spožu zvaigzni, apsēdieties pie galda un dalieties ar maisiņiem.
3. solis
Plātnes ir plānas neraudzētas mīklas lapas, parasti apaļas formas. Sākumā tie jānovieto galda centrā uz tīra siena, tas simbolizē silītē gulošo Kristus bērniņu. Vakariņu laikā salauziet vafeļu ar cilvēkiem, kas sēž pie galda, apmainās ar laba vēlējumiem un apsveikumiem.
4. solis
Pareizticīgie kristieši gatavo kutju pirmajam ēdienam - sochiv variantam. Pagatavojiet to ar kviešiem, rīsiem, miežiem. Sezona ar medu un augu eļļu. Jo bagātāka un treknāka ir kutija, jo labāka būs labklājība un raža ģimenē.
5. solis
Tad jums jāpasniedz uzkodas (siļķes, salāti), pēc tam sarkanā boršča, zivju vai sēņu zupa. Zupām pagatavojiet pīrāgus ar sēnēm vai sulīgu. Ziemassvētku maltītes beigās pasniedziet saldu ēdienu. Der rullīši ar magoņu sēklām, medus kūkām, želeju, riekstiem, dažādiem konditorejas izstrādājumiem.
6. solis
Ikvienam vajadzētu nobaudīt vismaz nedaudz no visiem ēdieniem. Šī maltīte notiek bez alkoholiskajiem dzērieniem un bez gaļas, piena un krējuma. Ja kāds nāk pie jums, jums jāaicina viesis pie galda. Ziemassvētku vakarā ir ierasts visus barot, tāpēc iznāciet klaiņojošu dzīvnieku cienastu.
7. solis
Uz pašiem Ziemassvētkiem sagatavojiet lielas vakariņas visai ģimenei. Labi piemēroti labi baroti mājputni: zoss, pīle, tītars. Ielieciet uz galda šķiņķi, želejas gaļu, gaļas ruļļus. Pagatavojiet sātīgu putru ar ceptu pienu. Lieciet arī alkoholu uz šī galda.
8. solis
Ziemassvētku vakarā pasniedz dāvanas, saģērbjoties kā svētais Nikolajs (tēvs Frost). Dodot rotaļlietas bērniem, apbalvojiet pozitīvās īpašības un lamājiet par palaidnībām. Tradicionāli šajos svētkos jums ir jādara dāvanas ar savām rokām. Aptiniet dāvanas spilgtā papīrā, izrotājiet ar egļu zariem un čiekuriem.
9. solis
Ziemassvētki sākas ar Ziemassvētku svētkiem, kas ilgst līdz pat Epifānijai. Šajā laikā Krievijā bija ierasts saģērbties, noorganizēt jautras spēles uz ielas, apsveikt visus cilvēkus ar vasaras pagriezienu vasarā, dziedāt un dejot aprindās. Ziemassvētku dziesmas ir vispārīgi svētki un izklaide, slēpošana no sniega slaidiem un bagātīgas dzīres.
