Ko sagatavot svētku galdam, lai iepriecinātu Jaunā gada talismanu? Kādus gardumus kazai patiks? Galu galā nākamā gada simbols pēc austrumu kalendāra būs koka zila kaza vai aita.
Pirms sākam sastādīt Jaungada vakara ēdienkarti, atcerieties, ka kaza ir veģetāriete. Un, ja mēs vēlamies iepriecināt 2015. gada talismanu, uz galda vajadzētu būt daudz zaļumu, dārzeņu un augļu!
Zilā un zaļā krāsa ir iecienītākās saimnieces krāsas nākamgad. Zaļo dabisko produktu izvēle ir liela. Ir arī "zilas" iespējas, piemēram, baklažāni. Ja jūs nolemjat sekot Austrumu kalendāram, tad jums ir no kā izvēlēties.
Kazai patīk grauzt svaigu zāli. Karstajiem ēdieniem un salātiem būs labi izmantot smaržīgu augu garšvielu.
Kaza neēd tikai zāli. Viņa mīl gan graudaugus, gan sakņaugus. Kartupeļi, bietes un burkāni ir viņas mīļākie!
Kazai parasti patīk ēst, tāpēc uzkodu pārpilnība uz svētku galda būs ļoti noderīga. Un gada talismana vēlmes dod lielisku kulinārijas fantāziju lauku. Tātad svētku galdu var padarīt garšīgu un daudzveidīgu!
Kaza mīl melnbaltās maizes grauzdiņus. Viņa mīl arī pašu maizi. Noderēs sviestmaizes, kanapes un pita ruļļi.
Tējai varat pagatavot auzu pārslu cepumus; auzas ir kazas iecienītākais ēdiens. Lai cepumi būtu svinīgāki, pievienojiet žāvētus augļus, sukādes, šokolādes gabaliņus, medu vai kanēli. Variantu ir daudz, izvēle ir gaumes jautājums!
Desertā varat pagatavot arī augļu pīrāgu. Pildījums var būt āboli, banāni, žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes.
Ir labi, ja starp citiem dzērieniem uz galda ir ūdens. Tieši viņa dod priekšroku kazai. Dzērienus varat pagatavot no dabīgām sulām.
Kopumā ir vērts atcerēties, ka kaza izvēlas dabiskus un svaigus produktus. Mēģiniet svētku maltītes pagatavot tajā dienā, kad tās tiek pasniegtas. Nelietojiet pusfabrikātus un konservus, kazai tie nepatīk!
Sagatavojiet gardumus ar pēc iespējas dabīgākām sastāvdaļām. Ļaujiet, lai uz jūsu galda būtu daudz svaigu, termiski neapstrādātu dārzeņu un augļu. Tas iepriecinās gada simbolu un nesīs veiksmi!
