Darbs daudziem ir maza dzīve. Laika gaitā cilvēki birojā kļūst gandrīz par ģimeni. Tāpēc svinēt dzimšanas dienu kopā ar kolēģiem ir diezgan plaši izplatīta tradīcija. Daudzi ir neizpratnē, ko gatavot uz galda. Šajā gadījumā ir dažas vienkāršas receptes un noderīgi ieteikumi.
Vieglas uzkodas
Vieglu uzkodu pagatavošanai ir daudz receptes, kuras jūs varat izturēties pret kolēģiem darbā. Viņi ātri sagatavojas un ir lieliski piemēroti bufetes galdam. Piemēram, sāļos krekerus var pasniegt kā uzkodu. Viņiem virsū uzliek siera-ķiploku masu. Lai to pagatavotu, jums jāsajauc 50 g rīvēta cietā siera, 1 ķiploka daiviņa un 2 ēdamkarotes majonēzes.
Dekorējiet krekeri ar olīvu vai pusi valriekstu.
Kā uzkodu varat pagatavot arī pita rullīti. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams: 2 vārītas olas, 50 g cieta siera, 100 g nedaudz sālīta laša, majonēze, 100 g garšaugu (dilles, pētersīļi). Lavašs tiek atritināts uz galda un pārklāts ar majonēzi. Pa virsu berzē olas un sieru. Pievieno smalki sagrieztu lasi, zaļumus. Lavašu uzmanīgi sarullē rullī un silda mikroviļņu krāsnī 5-7 minūtes. Šis laiks ir pietiekams, lai siers nedaudz izkustu. Pirms pasniegšanas sagrieziet ruļļu. Tāpēc ir ļoti ērti to nogādāt svinību vietā.
Vienkāršus salātus var pagatavot kā vieglu uzkodu. Piemēram, sajaucot smalki sagrieztus ķīniešu kāpostus un vārītu vistas fileju. Šādu salātu mērci ieteicams lietot ar majonēzi.
Ne mazāk oriģināla uzkodas recepte ir pildīti suši. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: siers, majonēze, malta gaļa, augu eļļa, piens, žāvēšana. Parastos žāvētājus iemērc pienā, līdz tie ir mīksti un lieli. Pēc tam tos rūpīgi pārnes uz cepešpannu, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu. Katrā žāvēšanas atverē ievieto nelielu daudzumu maltas gaļas. 10-15 minūšu laikā pēc žāvēšanas tos cep 180 ° C temperatūrā. Pēc tam iegūtie pildītie grozi tiek pārklāti ar plānu majonēzes slāni un apkaisa ar rīvētu sieru. 7-10 minūtes cepeškrāsnī tajā pašā temperatūrā, un uzkoda ir gatava.
Noderīgi padomi
Ja jums nav laika un vēlmes izklaidēties ar uzkodām svētku galdam mājās, un finanses ļauj iegādāties gatavus produktus, ievērojiet šādus padomus. Tartleti ir pieejami jebkurā lielākajā lielveikalā. Tajā pašā veikalā ir arī sadaļa ar dažādiem gataviem salātiem.
Jau darbā uzlieciet gardumus uz tartletēm, un uzkoda ir gatava.
Biroju ēdienu piegādes pakalpojumi mūsdienās ir ne mazāk populāri. Šeit nekas nav jāizdomā. Vienkārši izlemiet, kas būs uz jūsu galda. Tas var būt ruļļi, salāti, picas un karstie ēdieni. Viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un finansiālajām iespējām. Jūsu pasūtījums tiks piegādāts jums izdevīgā laikā un vietā. Un dzimšanas dienā, visticamāk, viņi piedāvās labu atlaidi.
