Svinības, ziedi, mūzika. Tas attiecas uz svētku mielastu. Organizējot svētku galdu, cilvēki vadās pēc vispārpieņemtas etiķetes un iedibinātiem stereotipiem un noteikumiem. Piemēram, neliela maltīte mājās neietver viesmīļus. Īpašniekiem ļoti bieži nav iespējas pilnībā izbaudīt ne pašus svētkus, ne svētkus, jo ir pavāri, viesmīļi un izklaidētāji. Tāpēc dažkārt ir pamatoti atkāpties no dažām pieņemtajām tradīcijām.
Nepieciešams
- -mūzika,
- - galda rotājumi,
- - galda piederumi.
Instrukcijas
1. solis
Apsveriet mūzikas pavadījumu. Tam būtu jāpiešķir īpaša nozīme, jo dakšiņu un nažu klauvēšana absolūtā klusumā var atstāt ne pārāk patīkamu iespaidu par svētkiem.
2. solis
Izvēlieties piemērotus stipros alkoholiskos dzērienus. Šeit jūs varat atkāpties no vispārpieņemtajiem noteikumiem. Piemēram, aukstā laikā viesiem piedāvājiet karstvīnu vai perforatoru kopā ar augļiem un vieglām kanapēm.
3. solis
Iepriekš nosakiet trauku pasniegšanas kārtību. Pēc aperitīva nemaz nav nepieciešams vienlaikus pasniegt visas aukstās uzkodas. Izsalkušajiem viesiem vajadzētu ne tikai aizraut sevi ar salātiem un citām uzkodām. Turklāt galds ir tik pildīts ar absolūti nesaderīgiem ēdieniem, ka nav vietas skaisti dekorētam ziedu pušķim un gaumīgi izvēlētiem svētku simboliskajiem atribūtiem.
4. solis
Lai pabarotu savus viesus un nepārtraukti neuzsildītu karstu ēdienu, sāciet ar to. Pie tā var pasniegt piemērotas karsto un auksto dārzeņu uzkodas, oriģinālos salātus un mērces. Tajā pašā laikā jūs paliksiet pie galda un pilnībā izbaudīsiet grauzdiņus, sarunu un ēdienu, nekur nesteidzoties.
5. solis
Pēc sātīgas karstas maltītes aiciniet viesus izkustēties un dejot. Pa to laiku noņemiet netīros traukus un izņemiet no ledusskapja iepriekš pagatavotas uzkodas, piemēram, jūras veltes un zivis, kas skaisti papildinātas ar zaļumiem, citronu, garšvielām un mērcēm.
6. solis
Pasniedziet aukstu gaļu. Tas var būt tradicionālās desas, šķiņķis, vārīta cūkgaļa, želejas gaļa. Var pasniegt arī Olivjē. Svaigu dārzeņu pārpilnība padarīs jūsu galdu ēstgribīgāku un pievilcīgāku. Ņemiet vērā, ka visas šīs uzkodas jums ir jāsagatavo iepriekš. Jums vienkārši jānovieto tie uz galda.
7. solis
Pēc nelielas tērzēšanas pabeidziet maltīti ar vieglu desertu, tēju un kafiju.
