Garšīgi un eleganti svētku salāti "Sniegavīrs" lieliski izskatīsies uz jūsu Jaungada galda!
- 300 grami tītara filejas (vārīta, kūpināta);
- 3 vidēji vārīti kartupeļi;
- 3 vai 4 vārītas olas;
- 2 gurķi;
- 100-150 ml olīvu majonēzes;
- krabju nūjiņas, burkāni un piparu graudi dekorēšanai.
1. Vārītu vai kūpinātu tītaru vajadzētu smalki sagriezt un likt uz sniegavīra formas plāksnes. Augšā - plāns majonēzes slānis.
2. Tālāk jums jāsamazina gurķi (iztukšojiet vai izspiest lieko sulu). Ielieciet sasmalcinātus gurķus uz tītara un nedaudz notīriet ar majonēzi.
3. Virsū gurķiem ielieciet vārītu kartupeļu slāni, sarīvētu uz rupjas rīves, pēc tam majonēzi.
4. Virsējais slānis - smalki sarīvēti baltumi (dzeltenumus var izmantot citiem ēdieniem).
5. Tad jūs varat sākt dekorēt sniegavīru.
6. Acis ir izgatavotas no pipariem (tas ir iespējams no olīvām), deguns ir izgatavots no burkāniem, bet cepure, šalle un mute ir izgatavoti no krabju nūjiņām. Mēs atstājam uz pusstundu, lai uzsūktu, un mūs var pasniegt uz galda.
Šie jautrā sniegavīra formas salāti ir lieliski piemēroti Jaungada svētkiem, tāpēc visiem viesiem tas noteikti patiks.
