Svētki ir patīkams notikums, bet ļoti apgrūtinoši. Parasti šādā dienā jūs vēlaties pārsteigt un iepriecināt viesus ar kaut ko neparastu: pagatavot oriģinālus un mutes dzirdinošus ēdienus, prasmīgi izrotāt tos un skaisti uzklāt galdu. Svētku svētku atmosfēra un vispārējais noskaņojums bieži ir atkarīgs no tā, cik svinīgi un svinīgi tiek izrotāts galds.
Instrukcijas
1. solis
Novietojiet svaigus ziedus uz galda. Viņi rada svētku noskaņu. Novietojiet tos zemās vāzēs gar galda vidējo līniju, lai ziedi netraucētu tiem, kas sēž pie galda, sazināties. Ja vieta ir atļauta, katra stiprinājuma kreisajā pusē novietojiet nelielu vāzi ar dažiem maziem ziediem. Izrotājiet savu Jaungada galdu ar egļu, priežu vai kadiķu zariem.
2. solis
Novietojiet dekoratīvās sveces uz galda. Pieskaņojiet tos trauku vai galdautu krāsai ar salvetēm. Sveces izskatās iespaidīgi augstos svečturos, kurus var dekorēt ar zīda lentēm.
3. solis
Apkalpojot, apsveriet krāsu kombinācijas. Ja trauki ir raibi, izvēlieties vienkāršu galdautu un salvetes. Izmantojot vienkrāsainu galda servisu, jūs varat uzklāt gan vienkrāsainu galdautu, gan ar zīmējumiem.
4. solis
Lūdzu, ņemiet vērā, ka galdauts izskatās elegantāks, ja tā malas vienmērīgi karājas no visām pusēm par 20–25 cm, un stūri pārklāj galda kājas.
5. solis
Neaizstājams svētku galda elements ir salvetes. Pēc nolikšanas uz galda piederumu galda tos atlociet uzreiz. Jebkurā veidā salieciet salvetes ("aploksne", "konuss", "trīsstūris", "lilija") un novietojiet uz uzkodu plāksnēm.
6. solis
Apsveriet pašu trauku dizainu. Visiem produktiem jābūt saskaņotiem un jāsakrīt pēc garšas un krāsas: tumši sarkanās mērces tiek pasniegtas ar gaļu, bet baltās - ar zivīm.
7. solis
Pasniedziet salātus nevis parastajās salātu bļodiņās, bet gan tartletos vai izmantojiet tomātu pusītes kā porciju "salātu bļodas". Lai to izdarītu, nogrieziet augšu un noņemiet mīkstumu.
8. solis
Jūs varat izrotāt sviestmaizes vai salātus ar oriģinālu tauriņu. Pagatavojiet cieti vārītu olu (no kuras puse būs tauriņa "ķermenis"), kūpinātas desas vai cirtaini sagriezta siera šķēles - "spārnus", dilles zariņus - "antenas". Izgatavojiet "acis" no melnajiem piparu graudiem un izrotājiet "aizmuguri" ar sinepju plankumiem vai svītrām un kečupu.
9. solis
Dekorējiet dārzeņus ar ziediem. Ar cirtainu nazi sagrieziet vārītus un svaigus dārzeņus aukstām uzkodām un salātiem, pārvēršot tos par lilijām, neļķēm, kumelītēm. Paņemiet blīvu tomātu un ar ļoti asu nazi sagrieziet mizu ar spirāli 1, 5 cm platu. Vispirms cieši pagrieziet spirāli, pēc tam mazāk cieši - rozetes formā.
10. solis
Rotā salātus ar vīnogu ķekaru. Lai to izdarītu: uz salātiem, kuru augšdaļa ir ieeļļota ar majonēzi, izklājiet ķekaru konservētu zirņu, izveidojiet lapas no pētersīļiem.
11. solis
Jūtieties brīvi eksperimentēt. Un pats galvenais - atcerieties, ka jebkuru svētku galda dizaina kļūdu var pārspēt un pārvērst par izcelto.
