Dzimšanas diena bērnam ir visvairāk gaidītie svētki. Dāvanas, viesi, uzmanība - viss viņam. Svētku gaišs galdauts, daudz bumbiņu, spēles un konkursi ar draugiem. Ko šajā dienā pagatavot bērniem bez tradicionālās kūkas? Kādus ēdienus vajadzētu likt uz galda?
Tas ir nepieciešams
- Dārzeņu sagriešanai:
- - 1 gurķis;
- - 1 tomāts;
- - 1 papriku.
- Augļu salātiem:
- - 1 bumbieris;
- - 1 ābols;
- - 1 kivi;
- - 1 banāns;
- - 100 g vīnogu;
- - 250 g jogurta.
- Tartletēm:
- - 1 ola;
- - 2 glāzes miltu;
- - 0,5 tējkarotes sāls;
- - 0,75 glāzes ūdens;
- - 200 g margarīna;
- - 1 tējkarote 6% etiķa;
- - dārzeņu eļļa.
- Par 1 piena kokteiļa porciju:
- - 150 g piena;
- - 30 g sīrupa;
- - 50 g apelsīnu sulas.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet dārzeņu šķēles. Grieziet gurķi, tomātu, saldos papriku kārtīgās šķēlēs. Liek uz šķīvja. Apkaisa ar zaļumiem (ņem vērā bērna un viņa viesu garšu).
2. solis
Pagatavojiet augļu salātus. 1 bumbieris, 1 ābols, 1 kivi, 1 banāns sagriež mazos gabaliņos. Nogrieziet 100 g vīnogu bez sēklām. Visu samaisa un pievieno 250 g jogurta. Samaisiet salātus un ievietojiet jaukā salātu traukā.
3. solis
Ja bērnu vecums atļauj, pagatavojiet jebkurus gaļas vai zivju salātus (piemēram, "Olivier") un pasniedziet tos tartletēs. Lai ceptu tartletus, sagatavojiet mīklu. Margarīnu sagriež mazos gabaliņos, izkausē uz mazas uguns un nedaudz atdzesē. Margarīnam pievieno olu, pusi tējkarotes sāls un ūdeni. Visu kārtīgi samaisiet. Ielejiet etiķi. Iegūtajai masai pievieno miltus un mīca mīklu.
Gatavo mīklu vienu stundu ielieciet vēsā vietā.
Uz galda apkaisa miltus un uz tā mīklu sarullē plānā kārtā. Izgrieziet no tā apļus. Eļļojiet tartletu formas ar augu eļļu. Ievietojiet mīklas apļus veidnēs, nospiediet to pret sāniem un dibenu. Cepiet tartletus līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Pagatavojiet augļu kebabu. Viņam sagrieziet augļus 2 * 2 cm kubiņos un pārmaiņus iesiet tos uz koka iesmiem. Ielieciet tos pusi ābolu vai ievietojiet mazā vāzē.
5. solis
Visām piena kokteiļa sastāvdaļām jābūt aukstām: ielieciet pienu, sīrupu un sulu ledusskapī uz 30-40 minūtēm.
Rūpīgi sajauciet sulu, pienu un sīrupu. Kokteilim izmantojiet jebkuru bērna garšas augļu vai ogu sīrupu.
Iegūto maisījumu sakuļ blenderī līdz putošanai. Kokteili ielej augstā glāzē, rotā ar lietussargu, ieliec kokteiļa mēģenē.
6. solis
Skaidra bērna dzimšanas dienas organizēšana, sagatavota izklaides programma un svinīgi dekorēti ēdieni radīs labu garastāvokli, un to atcerēsies jūsu bērns un viņa viesi.
