Pērtiķim patīk augļi. Bet Jaungada galdu 2016 var dekorēt ar jebkādiem ēdieniem, galvenais ir tas, ka to ir daudz, galdam vajadzētu izskatīties bagātīgi. Tie var būt salāti un uzkodas. Galvenais ir būt skaisti dekorētam. Lai porcijas būtu mazākas, bet ēdienu šķirņu ir vairāk nekā parasti.
Svētku galds jāizrotā ar spilgtiem dārzeņiem un ēdieniem, kas satur sierus. Uzkoda Caprese izskatīsies nevainojami, it īpaši tāpēc, ka tajā ir siers (mocarella) un spilgti dārzeņi (tomāti). Garšīgs rotājums kalpos arī kā mimozas salāti, tikai labāk to izkārtot pērtiķa sejas formā, tāpēc tas izrādīsies smieklīgs un oriģināls.
Uz jūsu galda obligāti jābūt arī siera trauciņam. Lai uzkoda neizskatītos garlaicīga, pievienojiet tai riekstus, medu vai vīnogas. Jebkuras uzkodas šajā Jaunajā gadā var dekorēt, tāpat kā bufetes galdā, garās krāsas rindās.
Vistas gaļa vai jēra gaļa vislabāk ir kā karsts ēdiens, un to var cept cepeškrāsnī.
Bet, veidojot Jaungada ēdienkarti, neaizmirstiet par saldumiem. Mazas kūciņas noderēs un pat labāk nekā dzimšanas dienas torte. Tos var pagatavot pēc jebkuras receptes, pilnīgi pēc jūsu ieskatiem. Jūs varat sakārtot konfektes spīdīgos, krāsainos un košos konfekšu ietinumos pa daļām pa visu galdu. Bet desertu karalis būs augļu plāksne, kuras centrā būs ananāss, bet sānos - izkaisīti augļi. Tos var iesmelt tāpat kā citas uzkodas. Tas var būt zemenes, kivi, banāni, āboli un vīnogas.
Portvīns, sarkanvīns un zaļā tēja desertiem ir lieliski dzērieni. Kafijas cienītāji šo dzērienu var dzert tikai tad, ja tas ir pagatavots no maltām pupiņām.
