Svētki klāts galds piešķir īpašu noskaņu pat visparastākajai maltītei. Ja jūsu viesi ierodas negaidīti un jūsu maltīte nav pārāk bagātīga, galda klāšana var palīdzēt novērst uzmanību no ēdieniem un padarīt jūsu vakariņas elegantu un svinīgu. Kā pareizi klāt galdu viesiem?
Nepieciešams
- - galdauts;
- - salvetes;
- - trauki;
- - galda piederumi;
- - vāze ar rotājumu.
Instrukcijas
1. solis
Nolieciet galdautu. Saskaņā ar etiķetes noteikumiem tam jābūt pakārtam no galda vismaz 25 cm un ne zemākam par krēslu sēdekļiem. Galdauta pakaramajiem stūriem jāaptver galda kājas. Neformālu sanāksmi var dekorēt ar spilgtu galdautu, klasisks balts ir piemērots visiem gadījumiem.
2. solis
Paliktņi tiek novietoti zem plāksnēm un galda piederumiem, kas paredzēti vienai personai. Tie ir dažādi pēc formas, krāsas un materiāliem - salmiem, liniem, plastmasām.
3. solis
Izrotājiet katru viesu vietu ar mīļiem sīkumiem: ziedu vai zāļu pušķiem, mazām čaumalām, svecēm. Jūs varat ielocīt katra viesa salveti cilindrā un ievietot to īpašā gredzenā. Īpašas viesiem paredzētas kartes, uz kurām ir uzrakstīti viņu vārdi un ēdienkartes, izskatās ļoti eleganti un skaisti.
4. solis
Galda centrā novietojiet platu, seklu trauku. Ielieciet tajā augļus, dārzeņus, ziedus, zaļumus. Lai iegūtu gleznainu, ņem dabas dāvanas, kas atšķiras pēc formas un krāsas. Vēl viena galda vidus dekorēšanas iespēja ir zems pīts grozs vai kristāla vāze, kas arī ir jāaizpilda ar kaut ko: riekstiem, augļiem. Galda centrā jūs varat ievietot arī puķu podus, trauku ar egļu zariem (jaungada brīvdienās), mazos ķirbjus pītās vāzē. Galvenais ir tas, ka centrs neizrādās augsts, un viesi redz viens otru.
5. solis
Tagad sāciet kalpot. Katram viesim novietojiet lielu šķīvi. Blakus novietojiet galda piederumus: dakšiņas pa kreisi no plāksnes, naži ar asu malu uz plāksnes, pa labi, karotes pa labi no nažiem. Uz svinīgām pieņemšanām parasti tiek izliktas daudzas ierīces. Tiem vajadzētu gulēt tādā kārtībā, kādā ēdieni tiks pasniegti. Virs dakšām novietojiet šķīvi konditorejas izstrādājumiem un maizei. Novietojiet salātu ēdienus pa kreisi no dakšām. Glāzes novieto virs nažiem, tuvāk šķīvim - ūdenim, pēc tam - vīnam. Pirms deserta jums vajadzēs pasniegt ierīces, kas paredzētas saldumiem.
6. solis
Katrai ierīcei plāksnes centrā novietojiet vai ievietojiet velmētu salveti. Ja jums ir neformāla tikšanās, izvēlieties salvetes, kas atbilst paliktņu vai galdautu krāsai. Īpašiem gadījumiem piemērotākas ir baltas vai gaišas krāsas salvetes.
